おいしい!うれしいレシピ
わさび
わさび風味のステーキサラダ

◆材料
(2人分)
- お好みのブロック肉 200g
- 玉ねぎ(みじん切り) 大さじ3
- お好みのサラダ野菜 ベビーリーフ、アボガド、きゅうり、ミニトマトなんでもOK
- わさびドレッシング 大さじ3
【作り方】
- ステーキを焼きスライスする。
- 玉ねぎのみじん切りをよく水でさらし、絞ってドレッシングと和える。
- お皿にサラダ野菜をしき、上に1.を盛り付け、2.をかけて完成。
【コメント】お肉の代わりに焼いた厚揚げや白身魚のソテーでもよく合います。
・レシピ考案 南 あきこさん

三重県度会郡玉城町で料理教室『TREE FARM(ツリー ファーム)』を定期的に開催。
和洋中の料理・パン・スイーツなど幅広いレシピを展開。
ゆず
わさび
バジル
