うれし野ラボ フレーバーオイル・調味料

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Amazing Caming Meals with URESHINO LAB
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仕上げに一振りするだけでキャンプ料理をググッと格上げ

フレーバーオイルは素材本来の香りやうま味、辛味を閉じ込めた香味オイルです。料理の仕上げにひと振りするだけでキャンプ料理を簡単にワンランクアップできます。

ポイント1キャンプ料理・イメージ

仕上げにかけるだけで、いつものお料理を手軽に味変

フレーバーオイルのうれしい3つのポイント

アウトドア・イメージ
ポイント2キャンプ料理・イメージ

種類が豊富なので、選ぶのも楽しい

アウトドア・イメージポイント3キャンプ料理・イメージ

アウトドアスパイスと組み合わせれば味のバリエーションは無限大

RECIPIE - キャンプ料理

ローストビーフ X フレーバーオイル 黒トリュフ

ローストビーフ - フレーバーオイル 黒トリュフ
■材料(4人前)

牛もも塊 500g
塩 適量
オリーブオイル 適量
岩塩・黒胡椒(またはアウトドアスパイス) 適量
フレーバーオイル 黒トリュフ 適量

■作り方
  1. 牛肉を冷蔵庫から取り出し塩をして室温に戻しておく。
  2. フライパンにオリーブオイルを敷き、1の表面に焼き色をつける。
  3. 粗熱が取れたらラップで2重に包み、その上からアルミホイルで包む。
  4. 80℃のお湯に入れて5~10分加熱する。
    *60℃~80℃をキープする。
  5. 火を止めたら1時間ほどお湯の中で放置する。
    お湯が触れる温度になったら牛肉を取り出し、室温になるまで置く。
  6. お好みの厚みにカットする。
  7. 岩塩、黒胡椒(またはアウトドアスパイス)を添え、『フレーバーオイル黒トリュフ』をかける。
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半熟エッグトースト X フレーバーオイル トリュフ&バター風味

■材料(2人前)

山型食パン 4 枚
オリーブオイル 適量
バター 適量
A 卵 5個
A 砂糖小さじ 1杯
A 塩胡椒 適量
A 牛乳 30ml
スライスチェダーチーズ 2枚
ベーコンスライス 4枚
マヨネーズ 適量
ドライパセリ 適量
フレーバーオイルトリュフ&バター風味 適量

■作り方
  1. フライパンにオリーブオイルとバターを引き、山型食パンを中火で香ばしく焼き、取り出しておく。
  2. Aの材料をボールで混ぜ合わせ、オリーブオイルを引いたフライパンに入れ木べらなどでゆっくりとかき混ぜてスクランブルエッグを作り、取り出す。
  3. ベーコンはこんがりと焼く。
  4. 1の片面にマヨネーズを塗り、スライスチェダーチーズ、3、2の順にのせ、もう1枚の食パンで挟む。
  5. ドライパセリを振り、『フレーバーオイル トリュフ&バター風味』をかける。
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半熟エッグトースト X フレーバーオイル トリュフ&バター風味

砂肝と長ネギのアヒージョ X フレーバーオイル チリ&ガーリック

砂肝と長ネギのアヒージョ X フレーバーオイル チリ&ガーリック
■材料

A 砂肝 200g
A 長ネギ 1本
A にんにく 10片
A 塩大さじ 1杯
A 唐辛子 2本
オリーブオイル 適量
フレーバーオイル チリ&ガーリック 適量

■作り方
  1. 下処理をした砂肝を塩で軽くもみ、ペーパーで水分を拭き取る。
  2. 長ネギは白い部分を4cmにカット、緑の部分を小口切りにしておく。にんにくは皮を剥いておく。
  3. Aの食材を全てスキレットに入れ、ひたひたになるまでオリーブオイルを入れたら弱火にかける。
  4. にんにくの香りが出てきたら中火にし、食材に火が通れば完成。
  5. 仕上げに『フレーバーオイル チリ&ガーリック』 をかける。
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MOVIE - フレーバーオイルを使ったキャンプ料理のつくり方

FLAVOR OIL LINEUP - フレーバーオイル・商品ラインナップ

新商品

黒トリュフ - プレミアム・フレーバーオイル
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黒トリュフ
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トリュフ&バター風味 - プレミアム・フレーバーオイル
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トリュフ&バター風味
Truffle & Butter

フレーバーオイル

チリ・ガーリック(唐辛子とにんにく)・フレーバーオイル
01.
唐辛子とにんにく
Chili & Garlic
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02.
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キャンプ料理をもっと楽しみたい!フレーバーオイルの世界を堪能したい!そんなキャンパーさんにぴったりの調味料セットを特別価格でご用意しました。

A. 人気のフレーバオイルセット
人気のフレーバオイルセット

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