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おいしい!うれしいレシピ

天然セラミドにこだわる製造直販メーカー:うれし野ラボうれしい調味料レシピ新感覚調味料かける生姜生姜豆腐

かける生姜

生姜豆腐

豆乳をゼラチンで固めるだけのヘルシーレシピ!

◆材料

(2個分)

  • 豆乳250cc
  • ゼラチン5g(水小さじ2でといておく)
  • 水10cc
  • かける生姜 小さじ2
  • お好みの薬味

【作り方】

  1. 鍋に豆乳を入れ、弱火にかけ、ふちがフツフツしてきたら、 火を止める。
  2. 1.に、かける生姜と、水でといたゼラチンを入れてよく混ぜる。
  3.  容器に移しラップをして冷蔵庫で冷やし固める。

 

  • レシピ考案 きむら あいり さん

カフェ101Room Cafeオーナー、フードコーディネーター

 

使ったのは新感覚調味料

かける生姜

生の生姜の香りと辛さがそのまま!
欲しい時にパッと使える!!

かける生姜は、生の生姜から抽出した『生姜オイル』を使用した、顆粒タイプの調味料です。いつものお料理に、手軽に生姜のフレッシュな香りと辛みをお楽しみいただけます。

おすすめは・・・
牛丼、煮魚、紅茶

【原材料】でん粉分解物、加工でん粉、しょうが香料、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE) (原材料の一部に大豆を含む)

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