うれし野ラボ　種類豊富なフレーバーオイル・素材を活かしたオリジナル調味料の通信販売。おすすめレシピなどの情報を掲載。

（10個分）

油揚げ 5枚
◎だし汁　1カップ
◎砂糖 　大4
◎醤油 　大2〜3
◎みりん 　大1

ご飯　2合くらい
●かおる柚子　適量
●すしのこ　適量

雪だるまパーツ10個分
・目玉　海苔
・マフラー　カニカマ赤
・ボタン　海苔、ぶぶあられ等
・帽子　カニカマ赤、胡瓜

★お揚げを煮る
１．お揚げを包丁の背でたたき半分に切って中を開いて袋状にする
２．熱湯で1度油抜きをする
３．◎を合わせ、油揚げが煮汁を吸うまで煮る
４．お鍋のまま冷ます

★雪だるま作り
１．ご飯に●を混ぜる
２．丸おにぎりをコロコロと20個握る
※稲荷を開いて握るサイズを確認するとよい

★パーツ作り
１．目玉・ボタンは丸い海苔パンチや型を使うか、きざみ海苔等で準備する
２．マフラーはカニカマの赤い部分を剥がして雪だるまサイズで作る
※剥がれないカニカマがあるので注意
３．帽子はカニカマや胡瓜・プチトマトでも

準備が揃ったら、味付けしたお揚げの中に雪だるまを入れる。