おいしい!うれしいレシピ
かける生姜
生姜豆腐

◆材料
(2個分)
- 豆乳250cc
- ゼラチン5g(水小さじ2でといておく)
- 水10cc
- かける生姜 小さじ2
- お好みの薬味
【作り方】
- 鍋に豆乳を入れ、弱火にかけ、ふちがフツフツしてきたら、 火を止める。
- 1.に、かける生姜と、水でといたゼラチンを入れてよく混ぜる。
- 容器に移しラップをして冷蔵庫で冷やし固める。
- レシピ考案 きむら あいり さん
カフェ101Room Cafeオーナー、フードコーディネーター
かおる柚子
かける生姜
とける 唐辛子
