鯵わいドレッシング
7本分
・餃子の皮 7枚
・カニカマ 7本
・しその葉 7枚
・鯵わいドレッシング 適量
・サラダ油 大さじ1
・一味唐辛子(おこのみで)適宜
①しその葉にカニカマを巻き、餃子の皮の端に乗せてしっかり巻き、巻き終わりに水をつけて皮を止める。
②フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、①の巻き終わりを下にして入れる。
焼き色がついたら裏返して全体をこんがり焼く。
器に盛り、鯵わいドレッシング、一味唐辛子を添える。
食に関わる様々なお仕事をしています♪
フードコーディネーター/調理師/野菜ソムリエ
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