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うれし野ラボ 種類豊富なフレーバーオイル・調味料メーカーレシピ黒にんにくレストランごまドレッシング棒棒鶏

ごまドレッシング

棒棒鶏

◆材料

(2人分)

  • 鶏むね肉 1枚
  • きゅうり 1と1/2本
  • トマト 1と1/2個
  • 中華スープ 適量
  • ごまドレッシング 適量

【作り方】

  1. 鶏むね肉を中華スープで湯がき、斜めに切る。
  2. きゅうりは千切りにして、トマトは輪切りにする。
  3. 器に盛りつけ上からごまドレッシングをかけて完成。

 

  • レシピ考案

相可高校調理クラブ

 

使ったのは黒にんにくレストラン

ごまドレッシング

「高校生レストラン」でおなじみ!
三重県立相可高校調理クラブ考案

濃厚で香り高いごまの風味と、三重県産無臭黒にんにくのコクと旨みで生まれた味わい深いドレッシングです。酸味と甘みのバランスを調え、まろやかでクリーミーに仕上げました。

【原材料】なたね油、砂糖、りんご酢、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ごま油、卵黄(卵を含む)、ねりごま、すりごま、黒にんにくペースト(三重県産)、魚介エキス、食塩、酵母エキス

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