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おいしい!うれしいレシピ

うれし野ラボ 種類豊富なフレーバーオイル・調味料メーカーレシピフレーバーオイルフレーバーオイル わさび【キャンプ料理】メスティンで牡蠣の焼き石蒸し   わさび風味

フレーバーオイル わさび

【キャンプ料理】メスティンで牡蠣の焼き石蒸し   わさび風味

アウトドア料理にピッタリ!

◆材料

生牡蠣 2個

粗塩

フレーバーオイル わさび

 

【作り方】

1.熱々に焼いた石をメスティンに入れる

2.石の上に牡蠣を載せ、熱いお湯をかける

3.すぐに蓋をして10分ほど置く

4.仕上げに粗塩と『フレーバーオイル わさび』を一滴かける

 

 

・レシピ考案 大阪おかんシェフさん

「うれし野ラボ」公式アウトドアアンバサダー1期生

魚も捌ける酒好きおかん!

簡単おつまみから、パーティ料理、キャンプ飯も!

*インスタグラムはこちら

使ったのはフレーバーオイル

わさび

本わさびをオイルに漬け込み、熱をかけずにじっくりと抽出しました。練りわさびとは一味違うオイル特有の舌触りでわさびのつき抜けるような辛味と香りを堪能して頂けます。

おすすめは・・・
ステーキ、カルパッチョ、ネギトロ丼

【原材料】食用とうもろこし油、本わさび/香辛料

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