うれし野ラボ　種類豊富なフレーバーオイル・素材を活かしたオリジナル調味料の通信販売。おすすめレシピなどの情報を掲載。

（2人前）

サーロインステーキ　1 枚
オリーブオイル　適量
じゃがいも　1/3 個
コーン　1/2 缶
ブロッコリー　3 切
ガーリックチップ　適量
小葱　適量
しょうゆ　適量
フレーバーオイルわさび　適量

1. サーロインステーキを冷蔵庫から取り出し塩コショウをして室温に戻します。
2. ブロッコリーは小房に分けて軽く洗い、濡れたまま耐熱皿に入れ、ラップをかけて600Ｗのレンジで
1分加熱します。
3. じゃがいもはひと口大にカットし軽く洗い、濡れたまま耐熱皿に入れ、ラップをかけて600Ｗのレン
ジで5分加熱します。
4. フライパンにオリーブオイルを敷き、強火で1の表面に焼き色をつけたら一度取り出して、粗熱が取
れたらカットします。
5. 4のフライパンでコーン、2・3を炒めます。

6. 肉をフライパンに戻し、お好みの焼き加減まで加熱したら完成です。
7. ガーリックチップ、小葱、醤油、『フレーバーオイル わさび』を少量かけてお召し上がり下さい。