フレーバーオイル ポルチーニ茸
(シフォンケーキ型 17㎝)
<卵黄生地>
卵黄:4個分
塩:2g
牛乳:80g
カマンベールチーズ:100g
フレーバーオイルポルチーニ茸:30g
ベーコン:45g
黒胡椒:お好みで1~2g(無しでも)
薄力粉:75g
<メレンゲ>
卵白:4個分
塩:ひとつまみ
グラニュー糖:40g
フレーバーオイル 4種のきのこ
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フレーバーオイル しょうが
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フレーバーオイル バジル
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フレーバーオイル ポルチーニ茸
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フレーバーオイル 唐辛子とにんにく
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