フレーバーオイル 4種のきのこ
(2人分)
『スタジオ アントンカール』フード&ドリンクコーディネーター
使ったのはフレーバーオイル
オランダ産マッシュルーム & 国産きのこの旨みが凝縮
香り高いオランダ産マッシュルームに国産の味が濃いしめじ、香りの舞茸、旨みの椎茸を低温でじっくりとオイルに凝縮しました。料理に風味の深みが生まれます。
おすすめは・・・ グラタン、ボロネーゼ
【原材料】食用とうもろこし油、しめじ、舞茸、マッシュルーム、椎茸、にんにく、酸化防止剤(ビタミンE) ※原材料の一部に大豆を含む
フレーバーオイル しょうが
フレーバーオイル ゆず
フレーバーオイル わさび
フレーバーオイル バジル
フレーバーオイル ポルチーニ茸
フレーバーオイル 唐辛子とにんにく
フレーバーオイル うまみ椎茸
フレーバーオイル わさび醤油
フレーバーオイル トリュフ&バター風味
フレーバーオイル 黒トリュフ
フレーバーオイル燻製
うれし野ラボ株式会社