うれし野ラボ　種類豊富なフレーバーオイル・素材を活かしたオリジナル調味料の通信販売。おすすめレシピなどの情報を掲載。

にんにく　1かけ　(みじん切り)
鶏挽肉 または 豚挽肉　150g
玉ねぎ　1/2個　(みじん切り)
パプリカ (赤・黄)　1/2個ずつ　(1.5cm角)
ピーマン　2個　(1.5cm角)

【調味料】
・ナンプラー　小さじ1
・オイスターソース　小さじ1
・豆板醤　小さじ1
・酒　大さじ1
・砂糖　小さじ1

バジル (あれば)　適量
フレーバーオイル バジル　適量
炒め油　適量

卵　2個
ごはん　適量

１．フライパンに油を入れ、にんにくを炒める。香りが立ってきたら玉ねぎを炒める。
２．続いて挽肉、パプリカ、ピーマンを加え火を通す。
３．調味料を加え、水分がなくなるまで煮詰める。
４．あればバジルを加え、さっと混ぜたらすぐ火を止める。
５．ご飯の上に４を盛り付ける。
６．フライパンで目玉焼きを作り、５の上に乗せる。
７．仕上げに『フレーバーオイル バジル』をひとかけする。