うれし野ラボ　種類豊富なフレーバーオイル・素材を活かしたオリジナル調味料の通信販売。おすすめレシピなどの情報を掲載。

SEASONING

おいしい！うれしいレシピ

うれし野ラボ　種類豊富なフレーバーオイル・調味料メーカーレシピフレーバーオイルフレーバーオイル ポルチーニ茸きのこクリームソースハンバーグ

フレーバーオイル ポルチーニ茸

きのこクリームソースハンバーグ

◆材料

ハンバーグ　1枚

※きのこクリームソース

お好きなきのこ　100g

バター　5g

薄力粉　小さじ１

白ワイン　大さじ１

牛乳　50㏄

生クリーム　25㏄

塩こしょう　適量

フレーバーオイル ポルチーニ茸　適量

【作り方】

１．バターを熱してきのこを炒め、薄力粉をまぶして更に炒め合わせる

２．白ワインを入れて沸かし、牛乳・生クリームを加えてとろみが出るまで弱火で加熱する

３．塩こしょうで味を調える

４．ハンバーグを焼き、器に盛った後きのこソースをかける

５．仕上げに『フレーバーオイル ポルチーニ茸』をひと回しする

・レシピ考案 ゆきぼむさん

パン大好き管理栄養士

※ブログ 『管理栄養士ゆきぼむ～パンになりたい～』はこちら

※インスタグラムはこちら

使ったのはフレーバーオイル

ポルチーニ茸 Porcini

ポルチーニ茸の芳醇な香り

ポルチーニ特有の香りをそのままオイルにうつし、芳醇で気品あふれる香り高いオイルに仕上げました。一振りするだけでポルチーニの香りが広がるプレミアムな料理に仕上がります。

おすすめは・・・
クリームリゾット、 カルボナーラ

【原材料】食用オリーブ油、食用とうもろこし油、ポルチーニ（やまどり茸）、酸化防止剤（ビタミンE） ※原材料の一部に大豆を含む

お買いもの

フレーバーオイル 4種のきのこ

フレーバーオイル しょうが

フレーバーオイル ゆず

フレーバーオイル わさび

フレーバーオイル バジル

フレーバーオイル ポルチーニ茸

フレーバーオイル 唐辛子とにんにく

フレーバーオイル　うまみ椎茸

フレーバーオイル　わさび醤油

フレーバーオイル　トリュフ＆バター風味

フレーバーオイル　黒トリュフ

フレーバーオイル燻製

最新情報

INFORMATIONお知らせ一覧を見る

和風醤油ドレ、ぽん酢、げんこつ飴 終売のお知らせ

ゴールデンウィークの休業日について2025

Special Contents
伊勢神宮に奉納 伊勢神宮に奉納
うれし野ラボ株式会社