フレーバーオイル わさび醤油
ベビーリーフ 1袋 100g
柿 1個
カッテージチーズ 20g
クルミ 30g
塩 少量
ブラックペッパー 少量
ごま油 10g
わさび醤油オイル 2g
1.ベビーリーフは水洗いし水切りする。
2.柿は食べやすいサイズにカットする
3.ボールにベビーリーフと柿を入れて塩、ごま油、わさび醤油オイルを入れ絡ませる。
4.お皿に盛り付けしたらカッテージチーズ、クルミを散らして仕上げにブラックペッパーをかけて完成。
美味しい野菜が好きで
vegan、vegetarian系の飲食店を色々と勉強して周り
現在、都内vegetarian、vegan 向けの飲食店勤務。
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フレーバーオイル ポルチーニ茸
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